Carta noche - Restaurante Punto Azul
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Conoce nuestra carta de noche

https://puntoazulrestaurante.com/wp-content/uploads/2024/05/conchitas-a-la-parmesana-2.webp Conchitas a la parmesana
https://puntoazulrestaurante.com/wp-content/uploads/2024/05/jalea-mixta-2.webp Jalea mixta
https://puntoazulrestaurante.com/wp-content/uploads/2024/05/causa-escabechada-2.webp Causa escabechada
https://puntoazulrestaurante.com/wp-content/uploads/2024/05/pescado-a-lo-macho-2.webp Pescado a lo macho
https://puntoazulrestaurante.com/wp-content/uploads/2024/05/jarra-de-maracuya-2.webp Jarra de maracuyá

Piqueos

Conchitas a la parmesana

Conchitas a la parmesana

Conchas de Abanico gratinadas con queso parmesano.

Docena S/ 62.00

Pulpo al olivo

Láminas de pulpo sazonados con limón y crema de aceitunas botija.

S/ 57.00

Wantan de pescado

Pescado envuelto en wantán crocante en aceite de ajonjolí

Docena S/ 39.00

Tortitas de choclo carretilleras

Servidas con ceviche de pota.

S/38.00

Crocante de langostinos

Langostinos al panco, leche de tigre de ají amarillo, palta, choclo, chalaquita

S/ 41.00

Chicharrones y jaleas

Jalea mixta

Chicharrón de pescado

Crocantes, calientes y sabrosos, acompañados de yuquitas fritas

S/53.00

Chicharron Mixto

Crocantes, calientes y sabrosos, acompañados de yuquitas fritas.

S/59.00

Chicharron de Langostinos

Crocantes, calientes y sabrosos, acompañados de yuquitas fritas.

S/54.00

Chicharron de Calamar

Crocantes, calientes y sabrosos, acompañados de yuquitas fritas.

S/59.00

Chicharron Camarones

Crocantes, calientes y sabrosos, acompañados de yuquitas fritas.

S/81.00

Entradas

Causa escabechada

Causa Escabechada

Escabeche de pescado sobre masa de causa, rellena con pescado y palta.

S/45.00

Leche de tigre

Fresco e irresistible concentrado de nuestro ceviche. ¡Tu mejor forma de empezar!

S/ 38.00

Ceviche de pescado

Pescado, sal, limón y ajíes. Emblema de nuestra cocina peruana.

S/ 53.00

Ceviche mixto

Nuestro ceviche de pescado con mariscos.

S/ 54.00

Ceviche Punto Azul

De pescado o mixto y bañado en una deliciosa salsa de rocoto.

S/ 56.00

Tiraditos al punto

Toda una verdadera experiencia culinaria. Al rocoto, parmesano, olivo, tradicional, pesto y ají amarillo.

S/ 49.00

Ensalada Caesar

Aderezo Caesar, crutones, pechuga de pollo y tocino.

S/ 36.00

Pulpo emparrillado

Sabrosísimo pulpo en ensalada de papas, con rocoto y huacatay.

S/ 76.00

Tartar de salmón

Salmón y cebollas aderezados con aceituna y especias,  acompañado de palta y servido con pan de ajo.

S/ 52.00

Ceviche ahumado

Pescado al ají amarillo flambeado al wok, pulpo emparrillado, choclo, camote glaseado y palta rostizada.

S/. 55.00

Muchame de bonito

Filete de bonito curado marinado en chimichurri de hierbas. Disfrútalo en bocados con palta y tomate.

S/. 38.00

Tiradito Nikkei

Filete de bonito laminado cubierto con leche de tigre aromatizado con toques orientales, trozos de mango, kiuri y palta.

S/. 35.00

Causa acevichada

Masa de causa rellena de láminas de palta, salsa acevichada y montada de ceviche de pescado con chicharrón de calamar.

S/. 54.00

Ensalada de Langostinos

Fresca mezcla de lechugas con langostinos crocantes, palmitos, palta, tomate cherry, tocino crocante, hilos de camote y un toque de ají amarillo. Todo acompañado con salsa agridulce y vinagreta de mostaza que resalta cada sabor.

S/39.00

Poke de salmón

Shari, mango, palta, cancha, lechuga, tomate cherry, zanahoria, kiuri encurtido, salmón, wantan frito y salsa acevichada de la casa.

S/ 43.00

Fondos

Pescado a lo macho

Lomo saltado

Jugosos trozos de lomo flambeados al wok con toques de pisco peruano.

S/54.00

Su Majestad el Arroz con Pato

Pato de corral, arroz norteño con el secreto de la abuela. Una perfecta fusión de sabores de la región.

S/ 73.00

Pescado a lo macho

Crocante pescado, en salsa a lo macho. Toda una sensación de sabor peruano.

S/ 62.00

Saumon maison

Salmón unilateral con reducción de maracuyá y ensaladilla de los andes.

S/ 68.00

Arroz Punto Azul

Arroz al culantro con salsa cremosa de calamar, langostino y pulpo.

S/ 55.00

Arroz con mariscos

Arroz atomatado con secretos del fundador. Un sabor inigualable.

S/ 55.00

Chaufa de mariscos

Al wok con el secreto capón.

S/ 51.00

Tacu Tacu Tradicional

Cremosa y deliciosa mezcla de arroz, frejoles y mariscos.

S/ 54.00

Tacu tacu especial

Cremosa y deliciosa mezcla de arroz y frejoles más pescado apanado.

S/ 54.00

Tacu tacu con salsa a lo macho

Tradicional mezcla de arroz y frejoles bañados con cremosa salsa de mariscos a lo macho.

S/ 63.00

Tacu tacus con saltado de camarones

Arroz y frejoles unidos en un plato, junto con camarones salteados al flambeado.

S/ 73.00

Tacu tacus con lomo saltado

Jugosos dados de lomo al wok, coronan nuestro famoso tacu tacu tradicional.

S/ 61.00

Chupe de pescado

Caldo especial cocido a punto con zapallo, habas y queso fresco.

S/ 52.00

Chupe de langostino

Jugosos langostinos se sumergen en un caldo concentrado cocido a punto con zapallo, habas y queso fresco. Emblema de nuestra gastronomía peruana.

S/ 53.00

Chupe de camarones

Jugosos camarones se sumergen en un caldo concentrado cocido a punto con zapallo, habas y queso fresco. Emblema de nuestra gastronomía peruana.

S/ 72.00

Parihuela

Pescado y mariscos cocidos en caldo espeso de choros.

S/ 55.00

Sudado

Pescado cocidos en caldo atomatado.

S/ 51.00

Risottos Punto Azul

Cremoso arroz arbóreo cocido en tinta de calamar, con langostinos, conchas, pulpo y trocitos de pescado.

S/ 64.00

Risotto a la parmesana

Cremoso arborio al ají amarillo con jugoso montadito de langostinos flameados al vino blanco.

S/ 54.00

Risotto de camarones

Risotto en cremosa salsa de camarones.

S/ 73.00

Spaghetti al pesto Genovés

Tradicional salsa de albahaca, queso parmesano, aceite de oliva y nueces, servido con langostinos.

S/ 48.00

Spaghetti Frutos del mar

Típica receta italiana. Para los amantes de los mariscos.

S/ 61.00

Fettuccini a la Huancaína

Fettuccini en exquisita salsa huancaína a base de ajíes y quesos andinos con crocantes langostinos al panko.

S/ 54.00

Fettuccini a la Huancaína con Lomo Saltado

Fettuccini al dente con trozos de lomo fino flambeado al wok.

S/ 58.00

Fettuccini en Tinta de Calamar

Artesanales fettuccini negros, servidos con langostinos, conchas de abanico y calamar.

S/ 54.00

Avo Langosta

Ceviche de colas de langosta, pescado y láminas de pulpo con toques de ajonjolí, aceite de oliva y palta.

S/ 87.00

Thermidor del punto

Langosta salteada con brandy y mostaza dijon, gratinado con queso parmesano. Servido con arroz mediterráneo.

S/ 140.00

Fettuccini con Langosta

Pasta aglio, olio con langosta al vapor.

S/ 55.00

Aeropuerto Montado

Arroz frito al wok con frejol y tallarín chino. Montado con una tortilla jugosa y acompañada de chicharrón de pescado, salsa agridulce, sarza criolla y palta.

S/. 53.00

Spaghetti al pesto acriollado con pescado apanado

salsa de albahaca cocida, queso parmesano, aceite de oliva, nueces y un toque de leche

S/53.00

Bebidas

Jarra de maracuyá

Agua San Mateo/ San Luis 1/2 Lt Regular Sin/Con Gas

S/ 8.00

Coca Cola 1/2 Lt Regular / Zero

S/ 9.00

Inca Kola 1/2 Lt Regular / Zero

S/ 9.00

Cuzqueña

S/ 14.00

Pilsen

S/ 13.00

Cerveza Artesanal Zatara

S/ 18.00

Jarra de Chicha

S/ 21.00

Jarra Limonada

S/ 21.00

Jarra de Maracuyá

S/ 21.00

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