Conoce nuestra carta de día

Fresco e irresistible concentrado de nuestro ceviche. Tu mejor forma de empezar.

Conchas de Abanico gratinadas con queso parmesano.

Láminas de pulpo sazonados con limón y crema de aceitunas de botija.

Sabrosísimo pulpo en ensalada de papas, con rocoto y huacatay.

Caldo concentrado de pescado aromatizado con hierbas frescas. Disfrútelo con gotas de limón, canchita crocante y pisca de rocoto.

Pescado envuelto en wantán crocante en aceite de ajonjolí

Salmón y cebollas aderezados con aceites y especias, acompañados de palta y servido con pan al ajo

Pruébalos en Tradicional, Bicolor o Tricolor! Tiraditos de pescado, toda una verdadera experiencia culinaria: Al rocoto, parmesana, olivo, tradicional, pesto y ají amarillo.

Pescado, sal, limón y ajíes. Emblema de nuestra cocina peruana.

Nuestro ceviche de pescado con mariscos.

Tradicional ceviche acompañado de tiernas láminas de pulpo.

10 unidades de frescas y jugosas conchas negras con toques de culantrito y limo.

De pescado o mixto y bañado en una deliciosa salsa de rocoto.

Ceviche pescado o mixto que rinde homenaje a la cultura Nikkei, con toques de aceite de ajonjolí y cebollita china.

Ceviche de pescado o mixto inspirado en los sabores de la Lima antigua aromatizado con culantrito y ají limo.

Pescado al ají amarillo flambeado al wok, pulpo emparrillado, choclo, camote glaseado, palta rostizada.

Crocantes, calientes y sabrosos.

Crocantes, calientes y sabrosos.

Crocantes, calientes y sabrosos.

Crocantes, calientes y sabrosos.

Crocantes, calientes y sabrosos.

Crocantes, calientes y sabrosos.

Fina masa de papa amarilla sazonada con crema de ají amarillo y limón.

Fina masa de papa amarilla sazonada con crema de ají amarillo y limón.

Bañada en salsa de olivo y mayonesa.

Con el punto perfecto de mayonesa de la casa.

Escabeche de pescado sobre masa de causa, rellena con pescado y palta.

Masa de causa rellena de láminas de palta, salsa acevichada y montada de ceviche de pescado con chicharrón de calamar.

Causa frita de yuca al panko cubierto de nuestra salsa escabechada con langostinos flambeados y emulsión de palta.

Relleno con jamón y queso. Elige 2 guarniciones (Arroz, puré o ensalada).

Pescado apanado. Elige 2 guarniciones (Arroz, puré o ensalada).

Pescado a la plancha. Elige 2 guarniciones (Arroz, puré o ensalada).

Crocante pescado, en salsa a lo macho. Toda una sensación de sabor peruano.

Tradicional salsa de albahaca, queso parmesano y aceite de oliva.

Spaghetti en cremosa salsa de la casa, trocitos de jamón y toques de parmesano.

Fettuccini en exquisita salsa huancaína a base de ajíes y quesos andinos con crocantes langostinos al panko.

Fettuccini al dente con trozos de lomo fino flambeado al wok.

Arroz atomatado con secretos del fundador. Un inigualable sabor.

Atamalado arroz envuelto con langostinos al dente y el secreto marino del fundador.

Arroz al culantro con salsa cremosa de calamar, langostino y pulpo.

Arroz al ají amarillo con tocino y pecanas en salsa cremosa de calamar, langostino y pulpo.

Al wok con el secreto capón.

Al wok con el secreto capón.

Cremoso arborio al ají amarillo. Escoja su guarnición: Langostinos flambeados al vino blanco o crocantes pescaditos al panko.

Cremosa y deliciosa mezcla de arroz, frejoles y mariscos.

Cremosa y deliciosa mezcla de arroz y frejoles más pescado apanado.

Dorado perfecto por fuera y bañado con salsa de conchitas de abanico y langostinos al ají amarillo y vino blanco!

Tradicional mezcla de arroz y frejoles bañados con cremosa salsa de mariscos a lo macho.

Jugosos dados de lomo al wok, coronan nuestro famoso tacu tacu tradicional.

Arroz frito al wok con frejol y tallarín chino. Montado con una tortilla jugosa y acompañada de chicharrón de pescado, salsa agridulce, sarza criolla y palta.

Pescado y/o mariscos cocidos en caldo de pescado atomatado.

Filetes de pescado frito o jugosos langostinos se sumergen en un caldo especial cocido a punto con zapallo, habas y queso fresco. ¡Una tradición de nuestra comida costeña!.

Pescado y mariscos cocidos en caldo espeso de choros.

Fina masa de papa amarilla, rellena de arverjitas, zanahoria, tomate, láminas de palta y toques de mayonesa de la casa.

Champiñones salteados al wok, envuelven nuestra receta Capón.

Champiñones salteados y jugosos, acompañan nuestro tradicional arroz atamalado.

Jugosos trozos de lomo flambeados al wok con toques de pisco peruano.

Milanesa napolitana con salsa de tomate, queso y jamón. Acompañada con pasta corta a lo alfredo o pesto.