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https://puntoazulrestaurante.com/storage/2024/05/conchitas-a-la-parmesana-2.webp Conchitas a la parmesana
https://puntoazulrestaurante.com/storage/2024/05/jalea-mixta-2.webp Jalea mixta
https://puntoazulrestaurante.com/storage/2024/05/causa-escabechada-2.webp Causa escabechada
https://puntoazulrestaurante.com/storage/2024/05/pescado-a-lo-macho-2.webp Pescado a lo macho
https://puntoazulrestaurante.com/storage/2024/05/jarra-de-maracuya-2.webp Jarra de maracuyá

Piqueos

Conchitas a la parmesana

Conchitas a la parmesana

Conchas de Abanico gratinadas con queso parmesano.

Docena S/ 58.00

Pulpo al olivo

Láminas de pulpo sazonados con limón y crema de aceitunas de botija.

S/ 54.00

Wantan de pescado

Pescado envuelto en wantán crocante en aceite de ajonjolí

Docena S/ 36.00

Chicharrones y jaleas

Jalea mixta

Pescados

Crocantes, calientes y sabrosos.

S/49.00

Mixto

Crocantes, calientes y sabrosos.

S/ 57.00

Langostinos

Crocantes, calientes y sabrosos.

S/ 51.00

Calamar

Crocantes, calientes y sabrosos.

S/ 56.00

Camarones

Crocantes, calientes y sabrosos.

S/ 76.00

Entradas

Causa escabechada

Causa escabechada

Escabeche de pescado sobre masa de causa, rellena con pescado y palta.

S/42.00

Leche de tigre

Fresco e irresistible concentrado de nuestro ceviche. Tu mejor forma de empezar.

S/ 35.00

Ceviche de pescado

Pescado, sal, limón y ajíes. Emblema de nuestra cocina peruana.

S/ 48.00

Ceviche mixto

Nuestro ceviche de pescado con mariscos.

S/ 51.00

Ceviche Punto Azul

De pescado o mixto y bañado en una deliciosa salsa de rocoto.

S/ 54.00

Tiraditos al punto

Toda una verdadera experiencia culinaria. Al rocoto, parmesano, olivo, tradicional, pesto y ají amarillo.

S/ 47.00

Ensalada Caesar

Aderezo Caesar, crutones, pechuga de pollo y tocino.

S/ 35.00

Pulpo emparrillado

Sabrosísimo pulpo en ensalada de papas, con rocoto y huacatay.

S/ 74.00

Tartar de salmón

Salmón y cebollas aderezados con aceites y especias, acompañados de palta y servido con pan al ajo

S/ 51.00

Fondos

Pescado a lo macho

Lomo saltado

Jugosos trozos de lomo flambeados al wok con toques de pisco peruano.

S/52.00

Su Majestad el Arroz con Pato

Pato de corral, arroz norteño con el secreto de la abuela. Una perfecta fusión de sabores de la región.

S/ 72.00

Pescado a lo macho

Crocante pescado, en salsa a lo macho. Toda una sensación de sabor peruano.

S/ 57.00

Saumon maison

Salmón unilateral con reducción de maracuyá y ensaladilla de los andes.

S/ 68.00

Arroz Punto Azul

Arroz al culantro con salsa cremosa de calamar, langostino y pulpo.

S/ 51.00

Arroz con mariscos

Arroz atomatado con secretos del fundador. Un inigualable sabor.

S/ 51.00

Chaufa de mariscos

Al wok con el secreto capón.

S/ 49.00

Tacu tacus

Cremosa y deliciosa mezcla de arroz, frejoles y mariscos.

S/ 51.00

Tacu tacus especial

Cremosa y deliciosa mezcla de arroz y frejoles más pescado apanado.

S/ 49.00

Tacu tacus con salsa a lo macho

Tradicional mezcla de arroz y frejoles bañados con cremosa salsa de mariscos a lo macho.

S/ 57.00

Tacu tacus con saltado de camarones

Arroz y frejoles unidos en un plato, junto con camarones salteados al flambeado.

S/ 71.00

Tacu tacus con lomo saltado

Jugosos dados de lomo al wok, coronan nuestro famoso tacu tacu tradicional.

S/ 58.00

Chupe de pescado

Caldo especial cocido a punto con zapallo, habas y queso fresco.

S/ 49.00

Chupe de langostino

Jugosos langostinos se sumergen en un caldo concentrado cocido a punto con zapallo, habas y queso fresco. Emblema de nuestra gastronomía peruana.

S/ 51.00

Chupe de camarones

Jugosos camarones se sumergen en un caldo concentrado cocido a punto con zapallo, habas y queso fresco. Emblema de nuestra gastronomía peruana.

S/ 71.00

Parihuela

Pescado y mariscos cocidos en caldo espeso de choros.

S/ 51.00

Sudado

Pescado y/o mariscos cocidos en caldo de pescado atomatado.

S/ 47.00

Risottos Punto Azul

Cremoso arroz arbóreo cocido en tinta de calamar, con langostinos, conchas, pulpo y trocitos de pescado.

S/ 63.00

Risotto a la parmesana

Cremoso arborio al ají amarillo con jugoso montadito de langostinos flameados al vino blanco.

S/ 49.00

Risotto de camarones

Risotto en cremosa salsa de camarones.

S/ 71.00

Spaghetti al pesto con Pescado Apanado

Spaghetti en tradicional salsa de albahaca, queso parmesano y aceite de oliva.

S/ 51.00

Spaghetti Frutos del mar

Típica receta italiana. Para los amantes de los mariscos.

S/ 58.00

Fettuccini a la Huancaína

Fettuccini en exquisita salsa huancaína a base de ajíes y quesos andinos con crocantes langostinos al panko.

S/ 51.00

Fettuccini a la Huancaína con Lomo Saltado

Fettuccini al dente con trozos de lomo fino flambeado al wok.

S/ 57.00

Fettuccini en Tinta de Calamar

Artesanales fettuccini negros, servidos con langostinos, conchas de abanico y calamar.

S/ 53.00

Avo Langosta

Ceviche de colas de langosta, pescado y láminas de pulpo con toques de ajonjolí, aceite de oliva y palta.

S/ 86.00

Thermidor del punto

Langosta salteada con brandy y mostaza dijon, gratinado con queso parmesano. Servido con arroz mediterráneo.

S/ 140.00

Fettuccini con Langosta

Pasta aglio, olio con langosta al vapor.

S/ 55.00

Bebidas

Jarra de maracuyá

Agua San Mateo / San Luis 1/2 Lt Regular Sin/Con Gas

S/ 7.00

Coca Cola 1/2 Lt Regular / Zero

S/ 8.00

Inca Kola 1/2 Lt Regular / Zero

S/ 8.00

Cuzqueña

S/ 13.00

Pilsen

S/ 13.00

Cerveza Artesanal Zatara

S/ 17.00

Jarra de Chicha

S/ 19.00

Jarra Limonada

S/ 21.00

Jarra de Maracuyá

S/ 21.00

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